Im Monat April schickte mich das Kochkulturkränzchen in die Römische Antike. 

Da Apicius 1) bei seinem Rezept 2)
"für weichgekochte Eier":
mit "Pfeffer, Liebstöckel und eigeweichte Pinienkerne. Gieße Honig und Essig dazu und schmecke mit Liquame ab"
mit Zubereitungshinweisen sparsam ist, habe ich 2 Varianten ausprobiert.

Zum Einen: die Zutaten für sich gemische und zum Ei dazu

Zum Anderen: Zustaten und weichgekochtes Ei vermischt

1) Apicius - das römische Kochbuch, Reclam Verlag

2) zu finden: 7. Buch: der Gourmet, Abschnitt 19, Rezept Nr. 3