Wie schmeckt "Mittelalter" - Artikel für das ITV Magazin

Gastbeitrag online!

»Auf der Suche nach dem Geschmack des Mittelalters – der Weg von der Rezepthandschrift zum fertigen Gericht. «
Dieser Beitrag ist der Auftakt zur kleinen Reihe „Wie schmeckt Mittelalter".

Hier geht es zum Artikel und ein großes DANKE für die Veröffentlichung an IN TERRA VERITAS aus Bamberg.

Bei DeTimmermansche steht der Artikel unter Grundlagen.